1、准备食材大蒜、芹菜、小肠。切好如下图。（小肠事先用水焯）
2、热锅分别放入辣椒、蒜头、大蒜爆香。
3、再倒入小肠，翻炒。
4、锅中放入方便面酸菜包、盐巴、味精、芹菜叶。
5、均匀翻炒。
6、即可装盘盛出。
