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适合新手做的山药肉圆子炸肉丸

时间:2024-10-12 13:43:04

1、猪腿肉由屠夫清洗、去皮、捣碎(我家有一台绞肉机,打得很快)

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3、葱和老姜切到最碎,再和除了食用油以外的所有调料放肉末里,顺时针搅拌上劲(可以先煎一点尝尝咸淡,根据自己喜好调整)

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5、先煎一次。别把它烤焦了。把它舀出来冷却一下

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