如何做菌菇蒸鸡肉

1、将小葱剁碎。

3、将鸡肉切丁。

5、碗中加入切好的肉丁，姜片和料酒。

7、加入胡椒，盐和细砂糖。

9、锅中放入调好的蟹味菇。

11、冷水上锅，水开，大火蒸20分钟。