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如何做好花生糖三角

时间:2024-10-14 09:18:16

1、把花生放在油锅里煎一下,沥乾。在盘子上放一张吸油纸。把炒好的花生倒进盘子里,平摊凉。花生只有冷却后才脆

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3、将揉好的面团放在盆中,盖上保鲜膜放入烤箱中层发酵至两倍大或常温发酵,发酵后的面甭镅彷铽团成为这样的絮状,就说明发酵组织到位了(自己一人扒着面团,拿着手机拍照,原本是很漂亮的组织,被我拍成这样了????)

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5、取一个干净的盆,将花生泥、糖、盐和芝麻混合均匀(芝麻要提前放入锅中搅拌香味)。这时,你可以尝尝馅料的咸味和甜味,味道适中。像一点盐可以加一些盐哦??

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7、把包子包成三角形(嘴要捏紧),以免果肉爆炸,褶皱也很漂折傺俏鲐亮。在蒸笼底部放一点油以防粘上(也可以用纱布或油纸)。把它放进包好的糖三角形里。轮船里应该有适量的水。盖上它,再醒来20分钟(头发是原来的1.5倍)。烧完后蒸12-15分钟,熄火等5分钟,然后打开锅盖,开锅!

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