自制豆腐花/豆腐

1、把150克干黄豆清洗干净，用常温清水浸泡8-12小时。

3、磨好后的豆浆使用过滤布过滤，过滤的时候使劲挤压，挤干里面的浆不要浪费。

5、内酯3克，用10克左右温水化开，内酯化开后倒入金属容器里面备用，金属容器方便浸泡热水保温。

7、静置保温15分左右，豆浆凝固完成，可以舀出一部分放点糖吃，另外一部分做内酯豆腐。

9、时间到了以后把豆腐脱模，内酯豆腐就完成了。