1、备好主材料（还有蜂蜜.酸奶没上镜）.
3、取出葛根粉，目前为透明浓稠状，加入适量蜂蜜搅拌均匀，先置一旁待用。
5、用挖球器将木瓜挖出。
7、将木瓜边角料倒入破壁机，加入酸奶，低速搅拌20秒。
9、取盘子，两手进行中，一边手葛根糊，一边手木瓜奶昔，同时倒进盘里，合占一边。
11、附上挑木瓜小方法：如果木瓜就当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。像图片这样的就是母瓜，甜度远远大于公瓜。这是木瓜农奶奶告诉我，一直很受用！
