教你做蒜蓉金针菇花蛤虾

1、准备食材。

3、金针菇切掉根部，冲洗干净，控干水分。

5、鲜虾冲洗干净，煎掉虾须，开背去除虾线。

7、准备料汁:一勺料酒，两小勺耗油 ，三小勺生抽，适量盐，糖，混合搅拌均匀备用。

9、倒入刚才做好的料汁， 炒至均匀后立即关火，时间不要太长，否则料汁就炒干了。盛出备用。

11、准备一张锡纸，叠成长方形盒子形状，把金针菇平铺在上面。

13、继续干活:在金针菇上铺上开背后的虾，把炒好的蒜油汁码在虾肉上。

15、此时预热音响起，预热程序已完成，我们放入烤盘至烤箱中层。点开始键。