黑芝麻椰汁千层糕的做法

1、150克黑芝麻清洗干净，炒熟加入350g清水放入料理机打碎，过筛后秤一下芝麻水看看有没有300g，不够就加水，然后加入150g马蹄粉，再过筛成顺滑的芝麻糊

3、再把煮好的熟浆倒入剩下芝麻糊生浆中，搅拌均匀备用

5、150g水+60g白糖小火加热溶解，取小半杯椰浆倒入糖水中快速搅拌均匀成熟浆

7、黑白两份生熟浆做好后，水开就可以上锅蒸了

9、重复以上步骤，直到所有生熟浆全部做完

11、层次分明，Q弹爽口