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怎样做让米饭更营养!

时间:2024-10-12 15:33:29

1、首先,我们都了解,米饭是不需要多次淘洗的因为这样做会使米里的营养大量流失,这样蒸出来的米饭香味就会减少啦。所以洗米一定不要超过3次。还有不要用热水洗米,理由同上!

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3、如果你要做捞米蒸饭的话千万不要把米粥倒掉,因为米汤中有许多溶解了的维生物家族,所以不要做捞米蒸饭最好!

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5、烧米饭的时候,一定要盖上锅盖,可以保证米饭中的维生素不会流失,失去了米饭的营养价值!最后不要再米饭中添加什么调料,最好保持米饭原有的香味!

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