1、准备适量的荞麦面粉，加上适量的小麦面粉
2、加上适量的温水，用筷子搅拌
3、然后用手揉成光滑的面团
4、准备配菜，土豆，豆角和西红柿
5、把土豆去皮切丁，豆角也切丁
6、白菜切小块
7、西红柿去皮切成块
8、大蒜和生姜切片
9、取油锅，等油热了，放入大蒜和生姜爆出香味
10、加入切丁的豆角翻炒
11、加上切丁的土豆一起翻炒
12、加上切碎的白菜一起翻炒
13、加上切块的西红柿一起翻炒
14、最后加上适量的水煮开
15、加上准备好的菠菜，然后加上花椒粉和盐调味
16、面条用压面机压好，然后取锅烧水，煮面条
17、把煮熟的面条和菠菜捞出来
18、加上做好的汤菜，搅拌起来，就可以了
19、还望采纳。