洋葱炒虾怎么做

1、虾去头，清洗干净，洋葱切丝洗净

2、锅内热油，放入姜蒜爆香，放入虾去煎炸，盛出

3、锅底留油，放入洋葱翻炒，炒软后，倒入虾一起炒

4、炒熟后，放香菜，盐，酱油，鸡精翻炒即可