四川回锅肉做法【图解】

1、五花肉洗净备用；

3、捞出晾至温热切成薄片；

5、锅烧热倒入油，下五花肉小火煸炒至出油；

7、下红辣椒和青蒜翻炒片刻；

9、口味独特、色泽红亮的四川回锅肉。