如何制作翻沙地瓜

1、准备一个地瓜去皮，切成细细的长条，撒入5克土豆淀粉，均匀涂抹，

2、七成油温下入锅中炸，炸至两面金黄

3、锅中放入2勺白糖，1勺水，煮至融化，倒入炸好的地瓜，翻炒均匀翻到凉起沙即可