洋葱猪肝在家的做法

1、将猪肝洗干净，切成薄片，洋葱一定要去皮，也切成片，青尖椒，胡萝卜也都洗干净，切成片，等待备用。

3、将油锅烧至四五成热，放入猪肝片炒至断生。捞出沥油，等备用。