如何做铜锣烧

1、铜锣烧，只要有平底锅就行的做法准备一个碗，和二个鸡蛋

3、把面粉和泡打粉加入刚刚搅拌好的蛋液中，搅拌均匀，面糊没有颗粒，细腻。然后面糊静置半小时以上

5、这时可以看到底部是咖啡色的 ，反面煎一会拿出锅放架子上晾一下，一片铜锣烧就做好啦。（做下一片的时候，把锅用冷水冲凉或者用湿毛巾擦擦，目的是给锅降温，不然下一个饼容易糊）。等铜锣烧做好了，抹上红豆沙就可以美美的吃啦