平底锅做披萨怎么做

1、面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团

3、香肠斜切成薄片

5、平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用

7、把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔

9、戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面（此时是戳有孔的这面朝上

11、马苏里拉芝士切丝，撒一半上去

13、炒好的青红椒块和洋葱丝铺上

15、开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了