尖椒炒肉的家常做法

1、准备好新鲜辣椒和猪肉。

3、猪肉切成均匀薄片，葱姜吨易坌荐切片。准备好八角，木耳用热水泡发，用水冲洗干净，去除杂质。(用热水泡耳，可以节省泡发时间)

5、锅中再次放油烧热，放入葱姜炒香，放入尖椒块翻炒。

7、炒至2分钟后，把木耳放入锅中翻炒，放入适量食用盐搅拌均匀。