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茄子不用加油也好吃

时间:2025-01-09 17:15:39

1、1茄子买回来要先放一下,让一些水份蒸发,变得干一些。表皮收缩。

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3、3上火蒸10分钟到茄子软烂。

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5、5取一个碗,倒进两大勺麻酱,慢慢加入水搅拌,直到麻酱成了图示的程度。加上盐调味。

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7、7将麻酱汁浇到蒸好的茄泥,放上小米椒和香菜装饰,开吃!

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