脆皮日本豆腐怎么做

1、虾米泡发，红椒、洋葱、香菇切丁，蒜、葱剁碎，装盘备用。

3、日本豆腐切成小段。

5、留底油，洋葱、蒜爆香。

7、翻炒均匀即可。