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咖喱肉末菌菇餐包

时间:2025-01-08 03:23:03

1、1:面包桶里先放入清水、蛋液、盐、白糖,再加入奶粉和高粉,最后加入酵母,放入面包机中。 2:启动2次和面程序,揉面30分钟。 3:加入黄油,继续揉面15分钟。 4:揉好的面团。 5:此时面团应该处于完全阶段,能轻松撑起薄膜,并且不容易破裂。 6:启动发酵程序,发酵至原来的2倍大。 7:发酵好的面团取出,排气。 8:分成较均匀的9份,盖上保鲜膜揉圆醒发15分钟。 9:取一份面团包入咖喱菌菇馅,摆入铺有油纸的烤盘中。 10:二次发酵至2倍大,放入预热好的烤箱200度,上下火烤25分钟左右。 11:在面包出炉前10分钟,拿出来刷上一层全蛋液,撒上熟的芝麻继续完成烤制

咖喱肉末菌菇餐包
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