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如何自制薯片

时间:2024-11-10 22:25:01

1、首先,将土豆洗净去皮,然后切成薄片,越薄越好

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2、然后,将它放在盐水中浸泡10分钟

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3、接着,烧一锅水,等水沸腾将土豆片倒进去,水再次沸腾时将土豆片捞出过凉水,然后再沥干水分

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4、然后,在锅中加入食用油,等油加到7成热改中小火,再将土豆片放进去炸,炸至两面金黄捞出

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5、最后,往里面撒一点椒盐、孜然粉和辣椒粉,再搅拌均匀就可以了

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