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如何做好花生酱曲奇

时间:2024-10-13 17:21:04

1、室温下软化黄油,加糖,用打蛋器打至蓬松

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2、把鸡蛋碎两次,继续打

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3、加入花生酱,用打蛋器打至与黄油充分混合,呈蓬松的状态

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4、筛入面粉,用刮刀搅拌均匀,使面粉与黄油充分混合成面团

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5、将面团捏成约20g左右的圆,再按扁成小饼,然后拿一颗麦丽素在中间轻按出一个洞

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6、烤箱预热180度,中层烤18-20分钟左右即可

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7、把烤好的饼干晾干,直到有点凉。当你用手触摸温度时,穿上綮胎暹哉梅利莎,轻轻地按一下,这样他们在寒冷的时候就不会掉下来

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8、最后用锡纸或油纸垫在曲奇下面,直接凸鹣沮北把白巧克力丢到裱花袋里隔水融掉,然后剪一个小口挤眼睛,同理黑巧克力也如此,挤好了腿再用牙签沾剩下的巧克力点眼睛

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