香椿鸡丝葱油拌面

1、小圆面煮前先上蒸锅，蒸制5分钟，然后入沸水煮2分钟。捞出，过水，待用。

3、鸡腿提前加盐腌制10分钟，冷水入锅加入葱姜料酒，水开后煮15分钟。

5、鸡腿放凉拆丝。

7、过水的圆面加入葱油，醋，酱油，糖，盐，拌匀。