美容佳肴&清新爽脆红薯叶梗的做法

1、掐叶撕皮红萝叶掐去，同时撕去梗子的表皮。叶与表皮都比较粗糙，会嚼出残渣，不适宜炒食。

3、热锅热油最好用明火炒蔬菜，用山茶油最好。

5、加入盐加入辣椒及切碎的大蒜子翻炒均匀即可。