1、将薏米洗净，用清水浸泡一夜，与洗净的白米混合。
2、将蔬菜洗净，都切成小粒，用热油略炒，加盐调味。
3、将蔬菜粒与米在锅中搅匀，以1：1的比例加入高汤和适量的清水，用电锅蒸熟，即可品尝美味的蔬菜薏米饭了！
