猪杂南瓜苗汤

1、猪杂（瘦肉、猪心、猪肝）清洗干净切片，用姜片、花生油、食用盐、豉油、蚝油、生粉搅拌均匀腌制30分钟。

3、水开，倒入南瓜苗进锅煮。

5、成品：猪杂南瓜苗汤。