葡萄干羊奶酥的做法

1、黄油切成小块，室温软化

3、分两次加入蛋液，每次都用打蛋器搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

7、葡萄干提前洗净，用厨房纸吸去水分，放入后用刮刀切拌成为面团

9、用椭圆形慕斯圈压出形状。如果担心面团偏软不好操作的话，可以放在冰箱中冷藏片刻

11、在饼干胚表面刷上一层全蛋液