1、准备好材料。

2、准备好包针(这种针是用来穿麻代,五金店有,如果买不到,可以用粉刺针代替)。

3、把米清洗干净。

4、把叶子的前部分剪去,锅中烧开水,入叶子烫下倒去热水加冷水,准备包。

5、三张叶子放一起,卷成漏斗形。

6、装入米和一个蜜枣。

7、把上面的叶子拉下来,盖住米。

8、拉下叶子,从底部裹一圈。

9、到上面,两头有缝隙,再用叶子把两头盖住。


10、侧面再重新裹上一张叶子。


11、从底部再绕一圈。

12、固定好了。

13、拿起针,穿过粽子,把叶子的尾部穿过针眼。

14、把叶子带到对面。

15、包好后,放入锅中加入水和黄芪,煲2个小时。
