沙县小吃——沙县拌面的做法

1、大蒜捣成蒜泥。

3、香葱切末。

5、煮好的面放入凉白开中过凉。

7、加入蒜泥。如果不是很吃辣，可以将蒜泥炝油。

9、加入香油。

11、充分拌匀即可食用