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巧克力酥皮面包怎么做

时间:2024-10-12 03:13:05

1、黄油、49g白糖、低筋面粉和可可粉混合,搅拌均匀,搓成酥粒。

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3、白糖、酵母、奶粉、蛋液、清水、高筋面粉、食盐和葡萄糖浆混合,揉匀。

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5、发酵至2倍大。

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7、擀成椭圆形,撒上黑巧克力碎,盖上另一片面片。

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9、放入烤箱中,200度,烤35分钟,取出,脱模,切片。

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