火腿豆腐羹的做法

1、先将火腿肠去皮，改刀切小块，接着把内脂豆腐扣在盘中，再切小块，备用。

3、接着放入切好的豆腐块，煮至大约3分钟左右

5、最后，倒入鸡蛋液，然后加入各种调味料，搅拌均匀，就可以关火出锅。