土家酱香饼怎么做

1、面粉一分为二。一半将开水浇入面粉中，搅骷钠疔镟拌至水分消失，揉成团。另一半加入凉水，搅拌至水分消失，揉成团。将2种面团揉成一个大面团。放在一边醒30分钟。

3、将芝麻放入锅中，小火炒香。一半用擀面杖碾成芝麻碎。一些用来备用。

5、卷起后，收紧两头。向相反的方向旋转成，压成圆饼。擀成薄薄的圆饼。

7、用油刷刷上炒好的酱。