如何爆炒金针菇

1、金针菇一份，清水洗净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。

3、锅中烧热，放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中，进行爆炒。

5、然后将金针菇放入锅中，一起进行大火炒制。放入适量的食盐，香醋等调料。