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怎么做香椿油泼拌面

时间:2024-10-28 21:39:57

1、鸡蛋搅打均匀,平底锅刷一层薄薄的食用油烧热,倒入蛋液小火煎成蛋皮取出。

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3、锅中添水烧至沸腾,淋入一茶匙食用油,放入香椿焯烫约一分钟捞出过凉水。

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5、面条下入沸水中煮熟捞出,过凉水后沥去多余水分。

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7、锅中倒适量食用油烧至冒烟状态,淋到上面炸出香味来,再倒入碗汁儿拌匀食用即可。

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