白斩鸡的做法

1、三黄鸡一只，洗干净。

3、20分钟以后拿筷子戳一下鸡大腿根部，没有血水出来就说明好啦，拎出来直接放在冰水里面泡着，过半小时以后拿出来。直接用麻油把鸡全身涂满。最后切好装盘。

5、大功告成，开吃啦！