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巴子食品分享:巴子熏鸡的做法

时间:2024-10-12 14:24:33

1、准备材料

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3、焯好的鸡冲洗干净,重新添水加生抽、料酒、炖料和葱姜大火烧开小火慢炖半小时,关火前10分钟加盐调味

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5、炖好的鸡捞出沥干水分

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7、将鸡放到篦子上盖锅盖,小火熏制,可翻面,使烟熏色着均匀

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