怎样做糖醋里脊

1、里脊肉切条状。

3、加入1个鸡蛋、1勺淀粉。

5、起锅烧油，5成油温热，逐条放入里脊肉。

7、油温升高，放入里脊肉，再次油炸60秒，捞出。

9、翻炒均匀。