山楂酸奶冻芝士蛋糕的做法

1、奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎。

3、模具中铺一层油纸，将混合好的饼干碎倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。

5、加入柠檬汁搅拌均匀。

7、加入酸奶搅拌均匀。

9、将打好的淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌匀。

11、加入用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

13、把所有芝士糊倒入模具中。

15、用汤勺取少许山楂酱滴在芝士糊表面。