怎么做美味的啤酒鸭

1、鸭子洗净剁块沥干水分

3、然后加一大勺生抽，一大勺老抽以及一小块冰糖、适量盐、少许白胡椒，翻炒均匀后嘟嘟品疫蒇柘嘟倒入啤酒。啤酒的量要没过鸭肉

5、汤汁剩余一小半的时候，加一点鸡精，开大火翻炒收汁