芹菜和什么炒最好搭配

1、芹菜去根后，清洗干净，切成小段。

3、加入料酒、盐、蚝油、生粉，抓匀腌10分钟。

5、香葱切成葱花。

7、倒入肉丝，滑炒至肉色发白。

9、另起锅，倒入菜油，倒入芹菜，调入盐、醋、白糖，翻炒均匀。

11、出锅装盘，味道鲜美，口感清爽。