凉拌七味肥牛

1、小黄瓜洗净切丝。

3、肥牛肉片汆烫后捞起。

5、冰镇过的时蔬取出沥干水分备用。

7、再调入味醂30毫升、苹果醋30毫升、七味粉5g和香油5毫升。

9、将时蔬放入调味料中搅拌均匀。

11、淋上酱汁即完成。