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牛肉炖萝卜的制作方法

时间:2024-10-13 01:25:59

1、买回来的牛肉洗干净切成块。

牛肉炖萝卜的制作方法

2、切好的牛肉冷水下锅,跟着加入葱姜和料酒去腥,煮开后撇去浮沫。

牛肉炖萝卜的制作方法

3、捞出用热水清洗,用手反复抓洗干净。

牛肉炖萝卜的制作方法

4、将牛肉倒入砂锅中,放入几片姜和一包炖牛羊肉的专用香料包,倒满开水没过食材,盖盖小火炖煮90分钟。

牛肉炖萝卜的制作方法

5、倒入萝卜,再炖煮15分钟。

牛肉炖萝卜的制作方法

6、最后加盐调味,撒上枸杞葱花香菜即可出锅。

牛肉炖萝卜的制作方法

7、成品:牛肉炖萝卜。

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