生吃大蒜方法和作用

1、生吃还是熟吃当然可以熟吃，但是煮熟了大蒜素会失去其作用，因此大蒜适合生吃。

3、大蒜素作用大蒜素能杀死很多病原菌，能治疗肠胃病、口腔炎，生吃大蒜还有帮助消化和促进食欲作用。

5、如何去味（1）生吃完大蒜后，含一小撮茶蒺玫照秘叶，咀嚼4、5分钟，蒜味很快就会去掉；（2）如果还是有一些味道，可以再刷一次牙，喝一些茶水再次消除口腔和肠胃的蒜味。