1、一。将250克红豆洗净，放入高压锅中。加入750克水。火势膨胀后，转为中小火，约25分钟。这是开业后的状态。
2、2。将其放入搅拌机（我的是一个肉类搅拌机）搅拌成流动的淤泥状，然后倒入一个不粘锅中，在整个过程中用中、低热进行搅拌。
3、3.炒至纹路不消失（稍干点）后加入油，边搅边加直到全部混合，继续炒……
4、四。加油后会变成流沙。炒菜直到鱼线不消失（事实上，这是看感觉和干一点）。加糖后，再加两三次。边炒边加，一直炒
5、5个。弗莱。。。
6、6.炒到能抱团不散，这个状态就可以加入芝麻提香（不喜欢的也可不加，喜欢的还可以加入金桔干碎）不要炒太干了，放凉后还会再干一些的。全程大约30分钟左右。
7、7号。豆沙准备好了。我要把它做成一个球，准备把豆沙打包。
8、补充一条，把芝麻用料理机打3秒，或用擀面杖砸碎芝麻，啊，啊，啊，好香啊^_^
