1、西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟
2、磕入鸡蛋
3、搅拌均匀
4、加入适量面粉和小葱花
5、搅拌均匀成糊状
6、电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平
7、盖上盖子上下加热，5分钟即可
