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蜜豆雪耳木瓜炖牛奶

时间:2024-10-29 19:04:54

1、蜜豆需提前一天做好,首先大红豆洗干净砂锅慢炖,一个半小时左右,煮至熟而外皮完整就可以了

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2、大红豆捞出,撒上白糖搅拌均匀,晾凉后密封放冰箱冷藏24小时

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3、雪耳提前撕小块开水泡发30分钟,洗干净放砂锅炖一个小时

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4、木瓜洗干净后去皮、掏籽、切小块待用

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5、雪耳煮一个小时后倒入切好的木瓜、冰糖煮15分钟

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6、十五分钟后熄火,待雪耳木瓜温度凉至65°左右倒入牛奶,加入提前做好的蜜豆即可

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7、要是夏天喜欢喝冷饮的,可以装起来放冰箱冷藏一个小时后喝口感也很不错哦!

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