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家常美食【干烧鱼块】

时间:2024-10-12 12:35:13

1、鱼洗净切块,加适量盐腌制30分钟;

2、锅烧热,放适量油,烧热后放鱼块煎至两面金黄皮脆,出锅备用;

3、锅中留少许油,下尖椒、葱姜蒜、洋葱炒香;

4、依次放入糯米酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和麻辣鲜炒匀;

5、倒入鱼块,炒匀后收汁即可。

家常美食【干烧鱼块】

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