红豆牛奶年糕汤

1、红豆泡至少三个小时以上，半天一天都可以瀛锆谫擀啦！倒入锅中加入清水煮开，第一遍煮开的水全部倒掉，（第一遍水倒掉是为了去红豆的涩味）重新加水煮开，煮开后转中小火煮40分钟左右。煮至红豆裂开起沙。