西湖牛肉羹攻略

1、豆腐切小块状，泡入冷水中

3、牛肉切小块状备用，生牛肉，熟牛肉均可

5、葱姜爆香

7、煮沸，加入调好的淀粉均匀倒入，沸腾五分钟。