葱油饼的做法

1、面粉加热水用筷子搅拌和面，最后剩少许面粉加凉水和至无干面粉。

3、葱姜切段切片，另切些葱花。

5、至葱变色然后捞出葱姜剩下葱油放凉。

7、和好成糊状。

9、取个剂子擀成薄片，抹上葱油，再撒上葱花。

11、从一侧卷成此剂子，卷时适当抻着面剂子，层次好。

13、用保鲜膜隔开，最后边缘捏严省得风干，放入冰箱冷冻层冻上，吃时拿出，直接烙和新做的一样。

15、烙至两面金黄。